eSpacio-1.com.ar Finca La Anita participará en la 9na edición del Gourmand Taste. Festival

Vinos y Cocina
28-06-2023 - Finca La Anita participará en la 9na edición del Gourmand Taste. Festival

Sauvignon Blanc y blend.

FINCA LA ANITA

El próximo jueves 29 de junio, de 18 a 23s, se realizará la novena edición del Gourmand Taste Festival, el evento que reúne a 20 prestigiosas bodegas y destacadas propuestas gastronómicas en un solo lugar. La cita será en GourmandFood Hall, el primer food hall del país situado dentro del Patio Bullrich, que estará íntegramente dispuesto para la realización del evento.


“Estamos muy contentos de acompañar este festival de amplia trayectoria, donde se presentan algunos de los más afamados vinos del país” comentó Jorge del Valle, gerente para Argentina y LATAM de Finca La Anita, la primera bodega estate de Mendoza, con más de 30 años de trayectoria.

En el evento los vinos de Finca La Anita que se podrán degustar en el evento son:

Finca La Anita Sauvignon Blanc 2023

 

Viñedo: Ubicado a 1100 msnm, en la zona de Alto Agrelo, Luján de Cuyo. 100% Sauvignon Blanc, sus uvas provienen de los cuarteles 5 y 6 ubicados al sureste de la finca, una zona con pendiente que normalmente “acantona” el frío.

  • . Se realizó el 15 de febrero, de forma manual en cajas de 15 y 20 kilos.
  • . Almacenamiento de la uva en cámara de frío entre 24 y 72 horas; este sistema permite una crio- maceración a 2 grados de temperatura, que impulsa la migración de aromas y sabores hacia la pulpa.

Previo descobajado, con grano entero, la uva pasa a prensa. Se agregan las enzimas y se realiza desborre previo del mosto. La fermentación se realiza en tanques de acero inoxidable, entre 15 y 18 grados de temperatura, con levaduras seleccionadas. El método de elaboración es hiper reductivo, el vino se protege de la oxidación, y se practican movimientos de lías cada 20 días a fin de lograr mejor volumen de boca.

  • . Color amarillo pálido con tonos verdosos, brillantes y límpidos. Tiene una nariz compleja, con diferentes capas de aromas; expresa notas cítricas, a pomelo rosado, lima y flores blancas;  luego aparecen notas dulces, a piña madura y maracuyá. En boca, resalta con acidez envolvente. Buena textura y volumen.

 

Finca La Anita Gran Corte 2021

Este Red Blend se obtiene de las mejores barricas de Finca La Anita. Cada año el corte se modifica tomando lo mejor que brinda la añada.

  • . 55% Malbec, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc y 15%Petit Verdot.
  • . 15 meses en barricas de roble francés y americano de primer uso.
  • . Rojo violáceo, con destellos negros. Un vino de gran complejidad; de corte moderno, es un blend filoso, donde el Malbec aporta frescura, el Cabernet Sauvignon sus notas balsámicas, la estructura está dada por el Petit Verdot y la vivacidad, es generada por el Cabernet Franc. En nariz expresa notas licorosas y florales, con fruta roja y negra maduras. Taninos firmes y jugosos. Largo y palatablefinal.

Acerca de Finca La Anita

Fundada en 1992 por Manuel Mas, Finca La Anita – bautizada así en honor a su madre- cuenta con 72 hectáreas de viñedos y una bodega con 400.000 litros de capacidad, donde elabora sus tres líneas de alta gama: Luna, Finca La Anita  y Varúa.

La gestación de Finca La Anita se hizo en un tiempo en que gran parte de esa zona de Agrelo no tenía los cultivos de Malbec de gran calidad que hay hoy, por lo que la empresa puede ser considerada una pionera. A la adquisición del campo para viñedos de alta gama, le siguió la construcción de la bodega, establos para los caballos, pasión de Manuel Mas, y una galería de arte donde solían exponer obras icónicas de artistas argentinos.

En 2017 la marca fue adquirida por OriginWine Global Distribution, Grupo liderado en la Argentina por Richard Bonvin a través de su subsidiaria Mendoza Vineyards SA. El Grupo cuenta con bodegas en Sudáfrica y en Suiza, donde se elaboran vinos Premium y destinados al consumo de ese país.

El creciente desarrollo de la marca en Argentina fue de la mano del boom a nivel turístico; desde la adquisición por parte de OriginWineGroup se creó el área de Hospitality y se inauguró restaurante al aire libre que abre sus puertas de miércoles a domingo, al mediodía.

Finca la Anita está ubicada en Cobos 13750, 5509, Agrelo, Luján de Cuyo Mendoza.

FINCA LA ANITA

Acerca de GourmandFood Hall

La propuesta gastronómica incluirá mini sandwich de asado, pincho de langostino y papa; keftas de cordero; crepé de salmón ahumado y blinis veggie en lo que al Bistró Francés se refiere. Ristorante Italiano hará lo propio ofreciendo risotto con ragú de hongos, penne a los 4 quesos; fussile a la bolognesa y lasagna de carne y vegetales. También contarán con variedades de pizzas, empanadas y faina. Desde las brasas de Gourmand Grill saldrán mini hamburguesa en pan de carbón activado; brochete de carne, mini choripan y papas fritas. El Oyster Bar dará lugar a una amplia degustación de derolls como el acevichado y el natural roll, el niguiri de pesca blanca trufado y geishas de salmón. Tablas de fiambres y quesos mini sándwich pan de olivas Spianatta y pategras, mini sándwich pan de leche, mortadela y straciatella y mini sandwich de gruyerito y cole slaw, entre otras opciones. Para el momento dulce, La Patisserie dará una muestra de lo mejor de la pastelería francesa con mini Opera, Red velvet y key lime pie, entre otras delicias dulces. Helados Antiche y chocolates Hedonist también serán de la partida de esta importante feria.

La reconocida pastelera Isabel Vermal será de la partida y estará presente con su pastelería, dando una clase magistral que estará centrada en los detalles de sus técnicas culinarias con productos exclusivos como el licor de dulce de leche Tambo y Hierbas Oasis. Isabel realizará originales preparaciones a base de estos productos premium y compartirá sus secretos decorando deliciosas piezas de pastelería.

Esta nueva edición contará con la participación de Victoria Etchaide, embajadora oficial del reconocido gin italiano Malfy, quien descubrirá todos los detalles de este destilado que tanta repercusión ha ganado este último tiempo.

La tercera masterclass estará a cargo de Pablo Pries, el reconocido caviar master será de la partida para dar a conocer las formas de degustación, la historia y los secretos de este producto premium. También dará detalles sobre el exclusivo jamón español. Pablo llevará a los asistentes a un recorrido por la historia de estos productos, las diferentes variedades y cómo combinarlos en preparaciones y maridajes.

También será posible contar con descuentos en el exclusivo espacio Wine Bar que cuenta con más de mil etiquetas que incluyen tanto bodegas nacionales de alta gama como vinos importados de España, Francia, Uruguay y Sudáfrica.

Cabe destacar que la velada contará con un sorteo especial de dos pasajes a cargo de Air Europa que dará el broche de oro para completar esta experiencia inolvidable. Música en vivo y sorpresas durante todo el evento serán de la partida para disfrutar con todos los sentidos.

Las entradas para este evento tendrán un costo de $20.000 e incluye una copa RIEDEL de regalo y una GIFT CARD por $6.000 para consumir en Gourmand. Se podrán adquirir a través de la página web de GourmandFood Hall, por teléfono al 011-4814-7530 o por mensaje de WhatsApp al 116866-0311. Los socios Play Patio y Club La Nación Premium podrán acceder a un 10 % de descuento.

GourmandFood Hall

Día y hora: Jueves 29 de junio de 18 a 23hs.
Dirección: Posadas 1245, Retiro.
Instagram: @gourmandfoodhall




30-04-2024 - 3 de Mayo, Día de la Milanesa.

Manjares para todo público.


El Día de la Milanesa se celebra el 3 de mayo y como bien se sabe, existen muchísimas variantes a la hora de degustar este plato único y elegido por millones de argentinos. La fecha no recuerda nada en particular, fue elegida de forma azarosa por sus fanáticos a través de una campaña en redes sociales promovida en 2011. A través de Facebook se votó y quedó elegido el 3 de mayo como el Día Nacional de la Milanesa.

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12-03-2024 - David Beckham es el nuevo embajador de Stella Artois.

Es la cerveza belga número 1 en el mundo.


La marca de cerveza belga Stella Artois suma como nuevo embajador al ídolo del fútbol inglés David Beckham. El vínculo fue presentado por AB InBev, compañía cervecera mundial de la que Cervecería y Maltería Quilmes es parte, a través de un anuncio donde el humor y la cerveza son los protagonistas.

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11-12-2023 - Michelob Ultra es el nuevo sponsor de la Copa América 2024 y de Lionel Messi.

Cerveza bajas calorias.


 La cerveza americana Michelob Ultra anunció que será sponsor y cerveza oficial de la Conmebol Copa América USA 2024™?, y suma como nuevo embajador de la marca al ídolo del fútbol mundial, Lionel Messi. El vínculo fue presentado por AB InBev, cervecería líder a nivel mundial, y CONMEBOL (Confederación Sudamericana de Fútbol) y renueva el compromiso de la compañía de estar presentes en los eventos deportivos más populares del mundo.

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15-08-2023 - Finca La Anita invita a celebrar el dia del Pinot Noir con su cosecha 2022.

18 de agosto.


El 18 de agosto se celebra el Día Mundial del Pinot Noir, la décima variedad más plantada del mundo con cerca de 86.000 hectáreas. La fecha en que se celebra a la famosa «piña negra» (de allí su nombre ya que su racimo apretado y negro se parece a una piña) surgió por un acuerdo entre las principales regiones productoras para ponerlo en boca de todo el mundo.

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15-08-2023 - Presentación Bodega Malma.

Dia del Pinot Noir.


Los Mapuches son una antigua tribu indígena de la Patagonia.En su lengua Malma significa orgullo. Este nombre refleja las cualidades y virtudes de la región y es el nombre que hemos elegido para nuestros vinos.

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15-08-2023 - Pulenta Estate.

Para el dia del Pinot Noir.


Caracteristicas de Pulenta Estate Pinot Noir.

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21-07-2023 - Quilmes se suma al mundial femenino de futbol.

Lanza un comercial para homenajear a las jugadoras.


Bajo el lema “Son otros tiempos, es otra la historia”, la marca reversionó su histórico comercial del Mundial 2002 junto a Soledad Pastorutti para celebrar a las jugadoras del equipo nacional y visibilizar al fútbol femenino.

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21-07-2023 - Finca La Anita, presente en más de 1000 tiendas de todo el país.

Luna, Finca La Anita, Magna Finca y Varúa.


Vinos “estate”, originados en los más nobles viñedos de Alto Agrelo, en Luján de Cuyo, la cuna del Malbec, pueden encontrarsea partir de este año en las cadenas de supermercados más importantes de Argentina.

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17-06-2023 - Día del padre: los mejores vinos para celebrar en familia.

Bodega Pulenta Estate comparte los elegidos para la fecha.


Este 18 de junio se celebra con copa en mano. Una fecha para compartir y celebrar el amor de papá. Nada mejor que agasajarlo en su día.
Es importante tener en cuenta los gustos y preferencias de cada padre. Aunque existen diferentes tipos de vinos que se adaptan a una variedad de paladares.

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12-06-2023 - Magna Finca, vinos especiales para agasajar a papá en su día.

Malbec y Cavernet Sauvignon.


Finca La Anita, primera bodega estate de Mendoza, fundada en 1992, te recomienda dos vinos provenientes de cuarteles únicos para regalar, y deleitar, a papá en su día.

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09-06-2023 - Día Mundial del Vino Rosado.

Cada 11 de junio se festeja esta fecha, ideal para celebrar con un buen rosé


El 11 de junio se celebra a nivel mundial el Día del Vino Rosado, una fecha para festejar con un buen rosé, una variedad que ocurre por distintas uvas y se destaca por la elaboración con distintos tiempos de maceración y de distintas regiones. Un vino que, en los últimos años, ha experimentado un gran crecimiento en el mercado.

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03-03-2023 - Buhero Negro”, hay otra mirada en el mundo del fernet.

Una nueva forma de disfrutar el fernet.


Existen en el mundo tantos puntos de vista como personas y todos son igual de válidos e importantes. Buhero Negro es un fernet que viene a romper con los estereotipos y a desafiar los pensamientos únicos; pensado para aquellos consumidores curiosos, con ganas de explorar y salir a descubrir nuevos espacios. 

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