11-08-2016 - Cerro Castor junto a Bodega Catena Zapata presentan el encuentro gourmet.
Cocina de alta montaña.
El sábado 13 de agosto, Cerro Castor junto a Bodega Catena Zapata, ofrecerán el maridaje perfecto entre paisajes únicos y sabores propios de la cocina fueguina en el encuentro gourmet “Cocina a alta montaña”. La deliciosa cocina fueguina a cargo del cheff Germán Martitegui en Terrazas del Castor.
Creando un ambiente perfecto para hacer de esta experiencia algo inolvidable, el reconocido chef Germán Martitegui, será el encargado de fusionar los sabores de ingredientes autóctonos como la centolla, merluza negra, cordero fueguino, pan de indio, lenguitas y mollejas de cordero, pimienta de canelo y trucha fresca en cada uno de sus platos.
El encuentro gourmet “Cocina de alta montaña” se realizará en el restaurante Terrazas del Castor, ubicado en cota 420. A partir de las 12:30hs se realizará una degustación abierta al púbico. Luego el chef, realizará un menú especial para 50 personas, el costo del cubierto será de $450. Las reservas se podrán hacer vía telefónica al 2901 - 499 301 int. 119
Eventos 2016
14 de agosto After Ski Quilmes 14 y 28 de agosto The North Face Safety Clinic 20 de agosto Taylor Made SnowGolf 21 de agosto Día del Niño 27 de agosto Desafío Ushuaia Invierno 27 de agosto Rip Curl Grom 10 de septiembre Rugby X-Treme 11 de septiembre Encuentro #NieveGourmet 11 y 25 de septiembre The North Face Safety Clinic 21 de septiembre Día de la Primavera 19 al 22 de septiembre Campeonato Nacional Cadetes 26 al 29 de septiembre Carreras FIS – Final Copa Sudamericana
18-08-2026 - Ecos de un fin de semana largo soñado
Hay momentos que quedan ligados a la memoria por un collage de imágenes y emociones y que resultan inolvidables. Eso sucedió este último fin de semana largo del 17 de agosto en Laderas Cerro Perito Moreno, el centro de ski de El Bolsón. Y lo memorable terminó siendo una multiplicidad de momentos.
Después de unas vacaciones de invierno con gran afluencia de público, proveniente tanto de las provincias como del AMBA, y que finalizaron con un aumento del 38% de visitantes en relación al mismo período del 2024, Laderas Cerro Perito Moreno encara con toda la montaña operativa acaso el mejor tramo del invierno: agosto, considerado históricamente como el mes de los esquiadores.
Laderas Cerro Perito Moreno inició en forma escalonada sus operaciones: el 23 de junio lo hizo para peatones, y desde el 2 de julio abrió en forma parcial para esquiadores. Gracias a las nevadas que dejaron una buena acumulación en la parte superior de la montaña, con más de 40cm, y a la generación de nieve de cultivo, el último fin de semana largo del 9 de julio se habilitaron nuevos sectores esquiables.
El centro de esquí más austral del mundo vuelve a despertar. Cerro Castor abrirá sus puertas el próximo 4 de julio, sujeto a las condiciones meteorológicas, dando inicio a lo que promete ser una gran temporada.
Laderas Cerro Perito Moreno inicia hoy las operaciones de su Centro de Ski, adelantando así algunos días a la fecha de apertura que estaba prevista para el sábado 27, gracias a las nevadas que dejaron una buena acumulación en la parte superior de la montaña, y a la generación de nieve de cultivo durante los últimos días. La apertura de los medios de elevación es sólo para peatones, hasta tanto se puedan ir habilitando pistas para esquiadores, mientras que para principiantes sí está operativa la pista Ski Fun Day en la base.
